How to Make Yummy Sate Maranggi Simple

Sate Maranggi Simple. Gordon Ramsay's Simple At Home Recipes Tonton ampe abis ya gais! #satemaranggi #sateayam #sate #ayam #sambelkecap #enak. Lihat juga resep Sate Maranggi Teflon enak lainnya!

Sate Maranggi Simple Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Selain sate maranggi, Anda juga bisa menjajal sate domba, sate ayam hingga steak domba. You can have Sate Maranggi Simple using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sate Maranggi Simple

  1. Prepare of Bumbu Marinasi.
  2. It's 5 siung of bawang putih.
  3. Prepare 8 siung of bawang merah.
  4. You need 2 sdt of ketumbar.
  5. It's 3 cm of lengkuas.
  6. It's 3 sdm of air asam jawa.
  7. It's 4 sdm of kecap manis.
  8. Prepare 3/4 keping of gula merah.
  9. Prepare 1 sdt of garam.
  10. It's 1 sdt of merica.
  11. It's 1/2 sdt of penyedap rasa.
  12. Prepare of Bumbu Sambal.
  13. You need 3 sdm of kecap manis.
  14. You need 1 buah of tomat.
  15. Prepare 3 buah of cabe rawit.
  16. It's 2 siung of bawang merah.
  17. It's 1/2 sdt of penyedap rasa.
  18. You need 1/2 sdt of merica.

Sebagai teman makan sate, ada aneka tumisan seperti tumis tauge hingga cah kangkung. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Masakannya begitu simple tetapi terlihat amazing dan begitu fresh.

Sate Maranggi Simple instructions

  1. Bersihkan daging kemudian iris dadu tipis-tipis, tujuannya agar lebih cepat matang.
  2. Masukkan semua bumbu marinasi kedalam blender, jika tidak ada boleh diulek menggunakan cobek kemudian dicampurkan dalam suatu wadah. Untuk merica dan ketumbar banyak yang jual sudah dihaluskan dalam bentuk sachet, lebih ekonomis.
  3. Kemudian campurkan daging yang sudah diiris dengan bumbu marinasi, aduk hingga merata.
  4. Diamkan dalam kulkas selama 1-3 jam, tujuannya agar meresap sempurna.
  5. Sambil menunggu kita bisa menyiapkan bumbu sambalnya, cukup iris tipis-tipis kemudian dicampurkan dalam wadah kecil.
  6. Setelah 1-3 jam keluarkan daging dan susun menjadi sate.
  7. Bakar sate menggunakan teflon/pemanggang/arang. Tambahkan minyak goreng jika menggunakan teflon/pemanggang supaya tidak lengket.
  8. Bolak-balik sambil dicek agar tidak gosong.
  9. Terakhir, angkat dan sajikan bersama bumbu sambal. Boleh menggunakan jeruk nipis tapi saya bikin yang biasa aja karena cukup simple.
  10. Menurutku hampir sama dengan sate pada umumnya, akan tetapi lebih gurih dan kaya rasa sebab sebelumnya dimarinasi terlebih dahulu. Jadi makan tanpa bumbu sambal pun sebenarnya sudah enak👌🏼.

Kualitas bahan dan rempah Sate maranggi pertama yang saya santap adalah yang membuka restonya di Cikampek, sate maranggi Hj. Resep sate maranggi asli dan sambal oncom khas Cianjur, Jawa Barat. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Easiest Way to Make Appetizing Sate kambing

Gambar
Sate kambing . Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Sate kambing terbesar yang pernah gue makan dengan pelayanan terburuk !!! Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. You can have Sate kambing using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Sate kambing Prepare 500 gr of daging kambing. Prepare 1/2 bonggol of nanas. You need of Bumbu halus :. Prepare 6 siung of bawang merah. It's 6 siung of bawang putih. It's 2 btr of kemiri. Prepare 1/2 sdm of ketumbar. You need 1/2 sdt of lada bubuk. It's 2 cm of jahe.
Baca selengkapnya

Easiest Way to Cook Appetizing Sate Ayam Madura

Gambar
Sate Ayam Madura . Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Lihat juga resep SATE AYAM MADURA homemade enak lainnya! Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. You can cook Sate Ayam Madura using 15 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Sate Ayam Madura Prepare 2 of paha boneless dengan kulit, potong dadu. It's of Marinasi. It's secukupnya of Lada, garem, kaldu jamur. Prepare 2 sdt of Ketumbar. Prepare 1 sdm of Kecap manis. You need 2 sdm of Minyak. Prepare of Saus kaca
Baca selengkapnya

Easiest Way to Prepare Delicious Bumbu kacang untuk sate

Gambar
Bumbu kacang untuk sate . Garam dapur beryodium secukupnya untuk bumbu kacang. Sajian sate bumbu kacang adalah salah satu sajian makanan yang diolah dari dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini umumnya akan dengan mudah kita jumpai di pedagang kaki lima atau rumah makan. The meat you use I never use chicken breast for sate. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Karena bagaimana pun juga kelezatan sate ditentukan dari cita rasa bumbu sate tersebut. You can have Bumbu kacang untuk sate using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Bumbu kacang untuk sate You need 200 gr of kacang tanah. Prepare 1 bh of bawang merah. It's 1 bh of bawang putih besar. You need 2 bh of kemiri. You need of Minyak makan. It's 1 bh of gula merah UK kecil. Prepare 6 bh of c
Baca selengkapnya