Recipe: Appetizing Sate Kambing
Sate Kambing.
You can cook Sate Kambing using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sate Kambing
- Prepare 1 kg of daging kambing.
- You need 2 ikat of selada.
- Prepare 1/4 of kubis diiris.
- You need 2 buah of tomat diiris.
- It's 7 buah of bawang merah diiris.
- It's 10 buah of cabe rawit diiris.
- Prepare 2 ikat of daun pepaya.
- Prepare 1/4 of nanas muda yg sudah dipotong.
- Prepare of Kecap bango.
- You need of Lada putih bubuk.
- You need of Bumbu yg dihaluskan.
- You need 5 lembar of Daun jeruk.
- Prepare 5 buah of Kemiri.
- It's 1 ruas of Jahe.
- Prepare 5 buah of Bawang merah.
- You need 3 buah of Bawang putih.
- Prepare 1 sdm of Ketumbar.
- You need 1 sdm of Garam.
- Prepare 1 sdt of lada putih bubuk.
- You need 1/2 buah of Gula aren.
- Prepare 2 buah of Asem jawa utuh.
Sate Kambing instructions
- Haluskan semua bumbu, potong semua daging kambing jangan dicuci dan dibungkus daun pepaya selama 15 menit-30 menit setelah itu siapkan bahan" lainnya..
- Siapkan bumbu yg sudah dihaluskan dan masukkan potongan. Daging yg sudah ditusuk dibumbuin/dimarinasi selama 15-30 menit lalu dibakar dengan arang.
- Setelah matang bisa diplatting dan siap disantap.
Komentar
Posting Komentar