Recipe: Appetizing Sate Goreng

Sate Goreng.

Sate Goreng You can cook Sate Goreng using 25 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sate Goreng

  1. It's 1 kg of daging (sapi atau kambing).
  2. It's of Saus tiram.
  3. You need of Minyak wijen (bisa di skip).
  4. You need of Kecap.
  5. Prepare of Garam.
  6. Prepare of Lada.
  7. It's of Bumbu halus :.
  8. You need 6 siung of bawang putih.
  9. Prepare 10 bh of bawang merah.
  10. It's 6 of kemiri yang sudah di sangrai.
  11. You need 2 sdt of ketumbar bubuk.
  12. Prepare of Bahan olesan.
  13. It's 3 sdm of Kecap.
  14. You need 3 sdm of Saus tiram.
  15. Prepare 1 sdm of Minyak wijen.
  16. It's secukupnya of Lada halus.
  17. You need of Madu (bisa di skip).
  18. It's 1 sdm of minyak goreng atau mentega.
  19. You need of Bahan² penyajian :.
  20. You need of Kol di iris tipis².
  21. It's Irisan of tomat.
  22. It's Irisan of cabe rawit.
  23. You need Irisan of bawang merah.
  24. It's of Kecap.
  25. You need of Lada.

Sate Goreng instructions

  1. Potong daging kotak dadu, lebih gurih jika ada lemaknya. Kalo tidak suka ya gpp. Biar cepat empuk, daging di balurin nanas parut (didiamkan 15-30 menit) lalu bilas, dan di balurin dengan sebagian bumbu halus. Diamkan 30 menit. (Kalo ibuk, karena butuh kuah kaldu buat masakan lainnya, jadi daging ibuk rebus + bawang putih cincang sampai ½ empuk).
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging sampai berubah warna lalu tambahkan air kaldu (kalo dari daging yang sudah di rebus dahulu, langsung di beri air kaldu).
  3. Tambahkan kecap & saus tiram, garam dan lada.
  4. Tambahkan air kaldu bila air menyusut dan daging masih belum empuk. Jika sudah menyusut dan empuk, sisihkan.
  5. Campur semua bahan olesan.
  6. Panaskan teflon/happy call atau grill olesi sedikit mentega/minyak lalu masukkan daging yang sudah empuk. Oleskan dengan kuas bahan olesan dan di bolak balik sambil terus di beri olesan hingga matang merata.
  7. Sajikan dengan ketupat, irisan kol, irsian tomat, daging yang sudah di grill, irisan bawang merah, irisan cabe rawit (jika suka pedas) dan kecap manis (di beri lada bila suka) (lihat resep).

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

How to Cook Appetizing Sate kambing

Gambar
Sate kambing . Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Sate kambing terbesar yang pernah gue makan dengan pelayanan terburuk !!! Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. You can have Sate kambing using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Sate kambing Prepare 1/2 kg of Daging kambing dipotong2 sesuai arah serat. You need 1 sdm of Bawang putih bubuk. You need 1/2 sdt of Merica bubuk. You need 2 sdm of Kecap. It's 1/2 sdt of Garam. Prepare 1/2 sdt of Kaldu bubuk. You need of Lalapan : cabe,tomat buah,dan daun selada.
Baca selengkapnya

Easiest Way to Cook Delicious Sate Maranggi

Gambar
Sate Maranggi . Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi. Sate khas purwakarta ini memang enak dan ngangenin. Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung. There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at. You can have Sate Maranggi using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Sate Maranggi It's of Daging sapi. Prepare of Kecap. Prepare of Margarin. You need of Bumbu.
Baca selengkapnya

Easiest Way to Make Appetizing Sate kambing

Gambar
Sate kambing . Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Sate kambing terbesar yang pernah gue makan dengan pelayanan terburuk !!! Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. You can have Sate kambing using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Sate kambing Prepare 500 gr of daging kambing. Prepare 1/2 bonggol of nanas. You need of Bumbu halus :. Prepare 6 siung of bawang merah. It's 6 siung of bawang putih. It's 2 btr of kemiri. Prepare 1/2 sdm of ketumbar. You need 1/2 sdt of lada bubuk. It's 2 cm of jahe.
Baca selengkapnya