Recipe: Delicious Sate Maranggi (Matang)

Sate Maranggi (Matang).

Sate Maranggi (Matang) You can have Sate Maranggi (Matang) using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sate Maranggi (Matang)

  1. It's of Bahan Rebus Daging:.
  2. Prepare 300 gram of daging sapi.
  3. You need 500 ml of air.
  4. You need 1 liter of air.
  5. Prepare 1 batang of sereh.
  6. Prepare 1 ruas jari of lengkuas.
  7. You need 1 ruas jari of jahe.
  8. You need of Bumbu Marinasi/Ungkep:.
  9. You need 3 siung of bawang putih.
  10. Prepare 1 buah of gula merah.
  11. You need 1 sdm of air jeruk nipis.
  12. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
  13. Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  14. Prepare 4 sdm of kecap manis.
  15. You need of Sambal/Saus Kecap:.
  16. It's 1/2 buah of bawang bombay.
  17. You need 4 siung of bawang merah.
  18. It's 4 siung of bawang putih.
  19. It's 10 buah of cabai rawit.
  20. You need 1 buah of tomat.
  21. Prepare 1 sachet of kecap manis, Sedap refil.

Sate Maranggi (Matang) step by step

  1. Jangan cuci, langsung rebus daging dengan air secukupnya. Rebus sebentar sampai kotorannya muncul. Lalu buang airnya..
  2. Rebus kembali daging dengan secukupnya air tambahkan sereh, lengkuas dan jahe, rebus selama 10 menit (tutup). Setelah 10 menit matikan api dan biarkan tertutup diamkan selama 30 menit. Setelah itu rebus kembali selama 10 menit..
  3. Setelah itu potong dadu dagingnya. Campur merata dengan bumbu marinasi yang sudah dihaluskan. Masak/ungkep hingga bumbu meresap..
  4. Selanjutnya tusuk daging dan panggang bolak balik sampai matang, jangan lupa olesi dengan kecap manis. Jika sudah matang sisihkan..
  5. Lalu untuk sambal kecapnya, rajang semua bumbu dan tumis sebentar, kecuali tomat. Setelah itu campur jadi satu dan tambahkan kecap manis, aduk rata..
  6. Tata sate pada wadah lalu siram dengan sambal kecapnya. Sate maranggi siap dinikmati..

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Easiest Way to Make Appetizing Sate kambing

Gambar
Sate kambing . Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Sate kambing terbesar yang pernah gue makan dengan pelayanan terburuk !!! Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. You can have Sate kambing using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Sate kambing Prepare 500 gr of daging kambing. Prepare 1/2 bonggol of nanas. You need of Bumbu halus :. Prepare 6 siung of bawang merah. It's 6 siung of bawang putih. It's 2 btr of kemiri. Prepare 1/2 sdm of ketumbar. You need 1/2 sdt of lada bubuk. It's 2 cm of jahe.
Baca selengkapnya

Easiest Way to Cook Appetizing Sate Ayam Madura

Gambar
Sate Ayam Madura . Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Lihat juga resep SATE AYAM MADURA homemade enak lainnya! Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. You can cook Sate Ayam Madura using 15 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Sate Ayam Madura Prepare 2 of paha boneless dengan kulit, potong dadu. It's of Marinasi. It's secukupnya of Lada, garem, kaldu jamur. Prepare 2 sdt of Ketumbar. Prepare 1 sdm of Kecap manis. You need 2 sdm of Minyak. Prepare of Saus kaca
Baca selengkapnya

Easiest Way to Prepare Delicious Bumbu kacang untuk sate

Gambar
Bumbu kacang untuk sate . Garam dapur beryodium secukupnya untuk bumbu kacang. Sajian sate bumbu kacang adalah salah satu sajian makanan yang diolah dari dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini umumnya akan dengan mudah kita jumpai di pedagang kaki lima atau rumah makan. The meat you use I never use chicken breast for sate. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Karena bagaimana pun juga kelezatan sate ditentukan dari cita rasa bumbu sate tersebut. You can have Bumbu kacang untuk sate using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Bumbu kacang untuk sate You need 200 gr of kacang tanah. Prepare 1 bh of bawang merah. It's 1 bh of bawang putih besar. You need 2 bh of kemiri. You need of Minyak makan. It's 1 bh of gula merah UK kecil. Prepare 6 bh of c
Baca selengkapnya