Recipe: Delicious Sate Kambing

Sate Kambing.

Sate Kambing You can cook Sate Kambing using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sate Kambing

  1. Prepare 300 gr of daging kambing.
  2. It's 4 lembar of daun pepaya (untuk membungkus).
  3. You need of Bumbu oles.
  4. It's 3 buah of bawang putih.
  5. You need 1 sdt of lada.
  6. Prepare 1 sdt of garam.
  7. You need 4 sdm of kecap manis (bisa ditambah).
  8. Prepare of Sambal kecap.
  9. It's 8 buah of cabe rawit (selera).
  10. Prepare 1 buah of tomat.
  11. It's 1 buah of bawang merah.
  12. It's 1 buah of bawang putih.
  13. Prepare Secukupnya of kecap manis.

Sate Kambing instructions

  1. Kalo untuk sate, daging kambingnya ga usah dicuci ya...lgsg aja dipotong kecil² (sesuai selera). Jangan lupa alasnya pake daun pepaya, supaya empuk dagingnya. Bisa aja sih pake nanas, tp kata suami nanti ngerubah rasa dagingnya. Tutup dg daun pepaya, biarkan bbrp jam (aku motongnya pagi, siangnya baru dibakar). Masukkan potongan daging ke tusukan sate..
  2. Uleg bumbu oles lalu tambahkan kecap manis..
  3. Oles sate dg bumbu oles. Terserah ya mau dioles atau dicelup semua. Kalo aku oles aja, krn kalo sisa bisa dipake lagi untuk di campur ke sambal kecap 😁..
  4. Siapkan bahan bakar untuk membakar sate (bisa pake api kompor), lalu bakar satenya hingga matang dan harum..
  5. Potong kecil tomat, cabe dan bawang lalu tambahkan kecap manis. Aduk rata..
  6. Alhamdulillah empuk dan sama sekali ga ada bau prengus..

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Easiest Way to Make Appetizing Sate kambing

Easiest Way to Cook Appetizing Sate Ayam Madura

Easiest Way to Prepare Delicious Bumbu kacang untuk sate