How to Cook Perfect Sate Ayam Maranggi

Sate Ayam Maranggi.

Sate Ayam Maranggi You can cook Sate Ayam Maranggi using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sate Ayam Maranggi

  1. It's 500 gram of Dada Ayam tanpa tulang.
  2. Prepare 3 sdm of kecap manis.
  3. It's 2 sdm of air asam jawa.
  4. You need Secukupnya of Garam.
  5. You need of Bumbu halus.
  6. It's 10 of Bawang Merah.
  7. Prepare 6 of Bawang Putih.
  8. Prepare 3 of kemiri.
  9. You need 1 sdm of ketumbar bubuk.
  10. It's 1 ruas of lengkuas.
  11. It's 2 sdm of gula merah.
  12. Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
  13. Prepare of Kecap sambal.
  14. You need 2 of Bawang Putih (goreng).
  15. It's 10 of Cabe rawit (sesuai selera).
  16. You need 5 of Bawang merah.
  17. It's 1 buah of tomat.
  18. You need of Kecap manis.

Sate Ayam Maranggi instructions

  1. Cuci bersih ayam, potong dadu..
  2. Blender/uleg bumbu halus. Lumuri ayam dengan bumbu halus, sedikit garam dan air asam jawa. aduk rata. Diamkan min. 1 jam.
  3. Tusuk daging ayam dg tusuk sate. Bakar (saya pakai grill). Bakar dengan api kecil.
  4. Sambil menunggu ayam setengah matang, bikin sambal Kecap. haluskan bawang putih. Potong cabe, bawang merah dan tomat. Campurkan seluruhnya dengan menambahkan kecap.
  5. Saat akan membalik sate, olesi kecap. Bakar hingga sate matang.
  6. Sajikan dengan sambal kecap. Selamat mencoba.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Easiest Way to Make Appetizing Sate kambing

Easiest Way to Cook Appetizing Sate Ayam Madura

Easiest Way to Prepare Delicious Bumbu kacang untuk sate