Recipe: Perfect Sate Kambing Oseng

Sate Kambing Oseng.

Sate Kambing Oseng You can have Sate Kambing Oseng using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sate Kambing Oseng

  1. It's 300 gr of daging kambing.
  2. It's 2 sdm of saos tiram.
  3. You need 1/4 sdt of penyedap jamur.
  4. Prepare 1/2 sdt of garam.
  5. It's Seujung sendok teh of merica.
  6. Prepare 6 siung of bawang putih cincang halus.
  7. You need 5 butir of jeruk asem.
  8. You need 1/2 sdt of ketumbar.
  9. You need 4 sdm of kecap manis.
  10. You need of Bahan taburan akhir:.
  11. Prepare 6-8 butir of cabe rawit.
  12. You need 8 of bawang merah iris.
  13. Prepare 1/2 of tomat.
  14. You need 1-2 sdm of kecap manis.

Sate Kambing Oseng step by step

  1. Cuci bersih daging kambing kemudian potong2 dan tiriskan. Beri bahan campuran marinasi, kecuali kecap manis, campur 1sdm dulu. Sisa nya bisa d masukan pada saat daging akan matang. Jangan lupa ditiriskan ya gaes, biar tidak beraroma terlalu kuat..
  2. Siapkan wajan anti lengket, panaskan dg api paling kecil ya. Masukan daging kambing masak sampai matang dan empuk sekitar 30 menit. Saat dimasak wajan di tutup ya gaes biar matang sempurna, dan jgn lupa sesekali daging d aduk2 biar matang merata. Nah, jgn kaget ntar pas awal masak ada keluar air nya banyak ya gaes, biarkan saja, masak sampai air mengering tetap dg api paling kecil ya..
  3. Setelah berwarna kecoklatan bisa tambahkan 3 sdm kecap manis, aduk2 sampai air kaldu meresep ke daging semua nya. Angkat, beri irisan bawang, cabe dan tomat dan kecap manis sedikit. Siap dinikmati, dg ketupat atau lontong pass banget. Ga ada bau kambing nya gaes, maknyuuusss.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Easiest Way to Make Appetizing Sate kambing

Easiest Way to Cook Appetizing Sate Ayam Madura

Easiest Way to Prepare Delicious Bumbu kacang untuk sate