How to Prepare Tasty Sate Goreng Sapi

Sate Goreng Sapi.

Sate Goreng Sapi You can cook Sate Goreng Sapi using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sate Goreng Sapi

  1. It's 500 gr of daging sapi potong kotak2 kecil.
  2. It's 1 sdm of pengempuk alami (papain) atau bisa pake daun pepaya.
  3. You need 3 btr of asam jawa, larutlan dengan 2 sdm air hangat.
  4. It's 25 gr of gula merah.
  5. It's of Bawang goreng utk taburan.
  6. You need of Pelengkap :.
  7. Prepare 2 of cabe rawit merah potong.
  8. Prepare 1 of bawang merah potong.
  9. Prepare 4 sdm of kecap manis.
  10. Prepare of Bumbu haluskan :.
  11. You need 5 of bawang merah.
  12. You need 2 of bawang putih.
  13. You need 3 of cabe merah keriting.
  14. You need 2 of kemiri.
  15. It's 1 sdt of ketumbar.
  16. You need 1/2 of sdt.merica.
  17. It's 1 sdt of garam.

Sate Goreng Sapi step by step

  1. Balur daging dengan pengempuk daging diamkan 30-60 menit. Sementara itu blender semua bumbu. Cuci dan tiriskan daging.
  2. Tumis dengan minyak bumbu halus..dengan api sedang sambil diaduk2 hingga benar2 matang (kurleb 5 menit).
  3. Masukkan daging..aduk hingga berubah warna. Jangan ditambahkan air apapaun karena daging akan mengeluarkan air. Masak dengan api sedang sambil.seaekali diaduk hingga daging empuk..
  4. Masukkan air asam dan gula merah..aduk2 hingga air terserap habis. Angkat dna sajikan sate goreng dengan taburan bawang goreng dan sambel kecap iris.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Easiest Way to Make Appetizing Sate kambing

Easiest Way to Cook Appetizing Sate Ayam Madura

Easiest Way to Prepare Delicious Bumbu kacang untuk sate